corporatepaperwork.com
INCI NAME Chitosan แหล่งกำเนิดสินค้า ญี่ปุ่น ยี่ห้อ Maruzen Phamaceuticals เกรดสินค้า Cosmetic Grade ข้อมูลทั่วไป ไคโตซาน (chitosan) คือ สารธรรมชาติชนิดหนึ่งที่มีในสัตว์กระดองแข็งและขาเป็นปล้อง เช่น เปลือกกุ้ง กั้ง และกระดองปู ซึ่งเมื่อนำมาสกัดแยกเอาแคลเซียม โปรตีน และแร่ธาตุที่ไม่ต้องการออกไป ก็จะได้สารสำคัญที่มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายเซลลูโลส เรียกว่า "ไคติน" (chi-tin) และเมื่อนำไคตินผ่านกระบวนการทางเคมีอีกครั้ง ก็จะได้สารที่เรียกว่า "ไคโตซาน" ไคโตซาน (chitosan) เป็นสารธรรมชาติที่รู้จักกันมานานกว่า ๑๐๐ ปีแล้ว แต่ไม่ได้มีการศึกษาเพื่อนำมาใช้ จนกระทั่งปี พ. ศ.
อะไรคือ ไคติน – ไคโตซาน ไคติน ไคโตซาน เป็นสารที่พบได้จากธรรมชาติ มีอยู่ในสัตว์ประเภทที่มีเปลือกหุ้ม เช่น ปู กุ้ง แมลงต่างๆเป็นต้น คุณประโยชน์ของ ไคติน ไคโตซานเป็นสารที่มีความจำเป็นต่อเซลล์ของสิ่งมีชีวิต ซึ่งนอกจากอาหารหลักทั้ง 5 หมู่ ที่ร่างกายต้องการได้แก่ คาร์โบไฮเดต โปรตีน ไขมัน วิตามิน เกลือแร่แล้ว ไคติน ไคโตซานจึงเป็นอาหารเสริมที่ให้ร่างกายรักษาความพอดีในการใช้ประโยชน์จากสารอาหารหลัก 5 หมู่ ให้มีประโยชน์สูงสุด ดังนี้ 1. ไคติน ไคโตซาน ทำให้ร่างกายแข็งแรง สร้างภูมิคุ้มกันโรค ร่างกายของ คนเรามีความสามารถในการป้องกันและสามารถรักษาโรคได้ด้วยตัวเอง คือ สร้างภูมิคุ้มกันซึ่งถ้าภูมิคุ้มกันสามารถทำงานได้อย่างดีแล้วแม้ว่าจะมีสิ่งแปลกปลอมเข้ามาในร่างกาย หรือเกิดเชื้อโรค หรือเกิดการเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติเกิดขึ้นในเซลล์ ระบบภูมคุ้มกันก็จะมีการทำงานที่กำจัดสิ่งดังกล่าวออกไปจากร่างกายได้ 2. ไคติน ไคโตซาน ช่วยลดคอเลสเตอรอล และไขมัน รวมทั้งจับสารโลหะหนักที่เข้าไปในร่างกาย แล้วขับถ่ายออกมาทางอุจจาระ ทำให้ร่างกายมีคอเลสเตอรอลและไขมันอยู่ในระดับที่พอเหมาะ ซึ่งช่วยป้องกันโรคไขมันในหลอดเลือดหัวใจ ไขมันในตับ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคตับอักเสบ และป้องกันอาการเกิดพิษจากโลหะหนัก กำจัดอิออนของเกลือ ( สารประกอบของโซเดียมคลอไรด์) ทำให้ปริมาณเกลือในเลือดลดลง ความดันโลหิตก็จะไม่สูงขึ้น 3.
สารเร่งการเจริญเติบโตของพืช ไคโตซานถูกใช้เป็นสารเร่งการเจริญเติบโต ให้ผลเช่นเดียวกับฮอร์โมนเร่งราก ใช้กระตุ้นการงอกของกิ่งชำไม้ดอกและไม้ประดับต่างๆ โดยนำส่วนของพืชที่ต้องการชำแช่ในสารละลายเจือจางของไคโตซานประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนนำไปปักชำในวัสดุเพาะชำ การฉีดพ่นไคโตซาน 4. ช่วยปรับค่าPHและเป็นประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในดิน ช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน ไคโตซาน สามารถ ส่งเสริมการเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน เช่น เชื้อที่มีประโยชน์ต่อพืช ทำให้เกิดการลดปริมาณของจุลินทรีย์ที่เป็นเชื้อโรคพืช ปรับค่า PH ของดินให้เป็นกลาง เป็นปุ๋ยให้แก่พืช พืชทุกชนิดที่ได้ใช้ ไคโตซาน จะทำให้พืชสามารถตรึงเอา ไนโตรเจนนำมาใช้ได้ถ้าเป็นเห็ดสามารถตรึงเอาคาร์บอนไดออกไซด์มาใช้ได้เป็น อย่างดี ไคโตซานมีประจุแกรมบวกเยอะมาก และพืชที่ได้ใช้ไคโตซาน สามารถดูดซึมเอาธาตุอาหารในดินหลายชนิด 5.
ไคโตซาน คือสารสกัดสำคัญที่หลายคนยังสงสัย ว่ามาจากอะไรมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?? ไคโตซาน เป็นสารที่ได้จากที่ได้จากเปลือกกุ้ง หรือปู โดยแยกเอาโปรตีนและเกลือแร่ออกจะได้สารที่เรียกว่าไคติน (Chitin) ซึ่งเป็นสารที่ไม่ละลายน้ำ และประกอบกับผ่านกระบวนการทางเคมีจึงได้สารไคโตซานในที่สุด ไคโตซาน เป็นส่วนผสมหลักในอาหารเสริมลดน้ำหลัก เพราะมีส่วนใจการช่วยเผาผลาญและเป็นเส้นใยอาหารตามธรรมชาติเช่นเดียวกับข้าวโอ๊ต มีโครงสร้างคล้ายตาข่ายมีความสามารถดักจับไขมันส่วนเกิน เหมาะสำหรับคนอ้วนเพราะไคโตซาน มีความสามารถดูดซับน้ำได้ดี จึงนิยมนำมาเป็นอาหารเสริมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะเมื่อเวลารับประทานทำให้รู้สึกอิ่มท้อง และอีกทั้งยังช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกิน